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Le Marché Paysan

Le Marché Paysan de la ville de Cuneo naît grâce au travail de la Coldiretti de Cuneo, dans le cadre du projet “Voyage autour des produits du terroir, des goûts et des saveurs”.
Le projet inséré dans le Plan Intégré Transfrontalier “Nouveau Territoire d’Itinérance”, voie comme partenaires la Provence de Cuneo, le Conséil Général des Alpes de Haute Provence, la Chambre de Commerce de Cuneo, l’Association Agribio04 et l’Association Pays de Haute Provence.
En partageant les méthodologies et les instruments pour la valorisation des produits typiques, on a dévélopé une approche transfronatalière au fin de promouvoir la filière courte.
Le Marché Paysan de la ville de Cuneo, institué en collaboration avec l’Administration communale, se pose donc comme un des résultats du projet pour présenter aux consommateurs et aux visiteurs, une grande variété des produits locaux de qualité et avec un prix équitable.